Del 25 al 28 de abril, Mercabarna estuvo presente en la cuadragésima edición de esta feria de la gastronomía y la restauración, donde se dieron a conocer los principales proyectos de responsabilidad social corporativa.
Este manual pauta el modelo de conducta de la empresa y de su personal, para llevar a cabo una gestión transparente, íntegra y sostenible.
El objetivo de este programa piloto es que los participantes se formen, se incorporen al mercado laboral y regularicen su situación.
Las principales actuaciones, que se llevarán a cabo después del verano, son el cambio de cubierta y la remodelación de los lavabos.
Es la quinta vez consecutiva que Llonch es escogido presidente de esta asociación empresarial.
Este año se ha organizado la quinta edición de "Verbenas de verano con mejillones y cava", una campaña que quiere potenciar el consumo de estos moluscos de proximidad.
El pasado 12 de mayo, la consellera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Catalunya, Meritxell Serret, visitó el Mercado Central del Pescado, el Mercado Central de Frutas y Hortalizas y el Matadero de Mercabarna.
Estas ferias se organizan entre los meses de mayo y junio y ponen en valor el producto de proximidad.
Cerca de un centenar de profesionales asistieron el pasado 27 de abril a la cuarta jornada del Observatorio de Tendencias de Mercabarna, donde se dieron a conocer los resultados del estudio de mercado 'Escenario y oportunidades de negocio e-commerce en alimentación'.
Mercabarna, a través de la Asociación Clúster Alimentario de Barcelona, y con la colaboración de Anta, organizan la cuarta edición de 'Restaurant Concepts', una jornada abierta a todas las empresas de la Unidad Alimentaria.
