Amb una tirada de 135.000 unitats, el segell mostra un primer pla de les caixes que omplen de color els llocs dels mercats.

Durant el mes de març, tindran lloc sessions gratuïtes presencials i online adreçades a les empreses de la Unitat Alimentària.

L’informe conclou que el model agroalimentari ha de digitalitzar-se, escurçar els cicles de cultiu i comercialització i rebre professionals que incorporin nous coneixements a la pràctica diària.

Descobreix el que t'agrada, forma't i troba feina!

Aquest calendari commemora els 50 anys del trasllat del Mercat Central de Fruites i Hortalisses del Born a Mercabarna.  Amb aquest calendari us invitem a recórrer cada racó del Mercat Central de Fruites i Hortalisses a través d'activitats i elements quotidians que representen la constant evolució de les empreses majoristes a Mercabarna.

Entrevista de Naucher a Jordi Valls, director general de Mercabarna, on parla sobre els eixos estratègics i objectius que té la unitat alimentària per al 2022.

Principalment, són cursos especialitzats en el tractament i manipulació de producte fresc.

El Foodback és un projecte pioner d’aprofitament alimentari. 

Fins el 27 de gener i amb periodicitat setmanal, es realitzaran tests d'antígens de manera gratuïta als usuaris de la Unitat Alimentària. 

La xef Carme Ruscalleda proposa un receptari nadalenc amb productes frescos i de temporada.