Durant la jornada s’exposen les tendències més actuals per a la primavera, el dia de la mare i Sant Jordi.

Del 4 al 7 d'abril tindrà lloc el Saló Alimentaria, la fira biennal d'alimentació i begudes que se celebra a Barcelona. Una vegada més, Mercabarna hi participarà amb un espai des d'on es volen presentar els projectes que està impulsant actualment en matèria d'alimentació sostenible, garantia de proveïment d'aliments frescos i lluita contra el malbaratament de residus.

A través de la Creu Roja, Mercabarna, els gremis majoristes del recinte i els gremis de peixaters i fruiters impulsen aquesta iniciativa per fer front a la crisi humanitària.

Amb aquesta infraestructura es vol incrementar l'aprofitament de fruites i hortalisses no comercialitzables, però que són aptes per al consum humà.

El 27 de març es presentaran les tendències florals per a la campanya de primavera, Sant Jordi i el Dia de la mare.

Amb una tirada de 135.000 unitats, el segell mostra un primer pla de les caixes que omplen de color els llocs dels mercats.

Durant el mes de març, tindran lloc sessions gratuïtes presencials i online adreçades a les empreses de la Unitat Alimentària.

L’informe conclou que el model agroalimentari ha de digitalitzar-se, escurçar els cicles de cultiu i comercialització i rebre professionals que incorporin nous coneixements a la pràctica diària.

Descobreix el que t'agrada, forma't i troba feina!

Aquest calendari commemora els 50 anys del trasllat del Mercat Central de Fruites i Hortalisses del Born a Mercabarna.  Amb aquest calendari us invitem a recórrer cada racó del Mercat Central de Fruites i Hortalisses a través d'activitats i elements quotidians que representen la constant evolució de les empreses majoristes a Mercabarna.