L'Institut dels Aliments de Barcelona i els Serveis d'Orientació, Formació i Inserció laboral de Mercabarna, ambdós situats en aquest gran mercat, comencen 2025 com a centre integrat, amb uns 1.200 alumnes.
Mercabarna i Barcelona Activa van crear el programa d'start-ups per generar innovació i ocupació al sector alimentari. El primer premi se l'ha endut Sorber Drinks, una start-up que ha creat una línia de begudes fermentades no alcohòliques, entre les que destaca una ginger beer que imita el sabor i la textura de la cervesa i provoca els efectes estimulants de l'alcohol, tot això millorant la circulació, disminuint la inflamació i afavorint la digestió.
Decoracions elegants, naturals i sostenibles davant de les recarregades, sintètiques i kitsch
Uns 2.500 floristes i decoradors de tota Espanya han assistit a primera hora d'aquest matí a la 39a edició de les Mercademostracions de Mercabarna-flor. Sota el lema 'Prê-a-porter, decoració nadalenca a l'abast de tothom', el mercat ha presentat les últimes tendències per a aquest Nadal en productes i treballs ornamentals.
Avui, a Mercabarna s'han lliurat els 'III Premis Mercabarna Paco Muñoz', creats per Mercabarna per promoure i reconèixer iniciatives que es duen a terme contra el malbaratament alimentari.
El consell d'administració de Mercabarna ha nomenat avui el tinent d'alcalde de l'Àrea d'Economia, Hisenda, Promoció Econòmica i Turisme de l'Ajuntament de Barcelona, Jordi Valls, com a nou president de l'empresa pública.
Dues empreses del sector del peix i el marisc, i una d’hortofrutícola, premiades
Mercabarna potencia la competitivitat i resiliència de les 600 empreses alimentàries situades al recinte
Mercabarna ha lliurat avui els premis 'Mercabarna Innova', uns guardons que, des de 2015, premien la innovació entre les 600 empreses agroalimentàries situades al seu recinte.