Avui, la regidora de Comerç, Mercats, Règim Interior i Hisenda, Montserrat Ballarín, ha lliurat el 1ers 'Premis Mercabarna Paco Muñoz', creats per Mercabarna per promoure i reconèixer iniciatives que es duguin a terme contra el malbaratament alimentari, en l'esglaó de la producció i la distribució alimentària.
Avui, diumenge, 17 de novembre, Mercabarna-flor ha celebrat les ja tradicionals Mercademostracions en què han participat 2.500 floristes i decoradors d'arreu d'Espanya. Des de fa 36 anys, aquest acte marca les tendències en decoració nadalenca arreu del país, perquè reuneix les millors escoles d'art floral espanyoles i prestigiosos artistes internacionals.
Mercabarna serà present, un any més a Fruit Attraction, al costat de l'associació d'empresaris majoristes del sector hortofructícola del polígon alimentari (AGEM) i el Port de Barcelona. Fruit Attraction, que se celebrarà a Madrid del 22 al 24 d'octubre, s'ha convertit en la fira hortofructícola més important Espanya i la segona d'Europa.
La peixateria tradicional és el canal més ben valorat, segons mostra l'estudi 'Indicadors de compra i consum de productes del mar', realitzat per AECOC Shopperview per a Mercabarna. Però la priorització de criteris com la conveniència, la proximitat, la rapidesa i els horaris fa que un percentatge elevat no esculli el canal tradicional a l'hora de proveir-se de productes de la pesca.
Mercabarna ha tornat a obrir, avui, les seves portes als ciutadans per celebrar la 5a edició de la Cursa popular i solidària, que té com a objectiu donar a conèixer un dels mercats majoristes més grans i importants d'Europa. Enguany, aquesta Festa ha reunit més de 5.000 persones, mil més que l'any passat, entre corredors i acompanyants.
L'Aula del Fresc de Mercabarna acollí ahir un 'Monogràfic sobre el Plàtan de Canàries IGP', coorganitzat per Mercabarna i la Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (ASPROCAN), amb la col·laboració de l'empresa majorista, Plàtans Ruiz. Durant l'esdeveniment, els Germans Torres, reconeguts xefs catalans, han elaborat diversos plats amb el plàtan com a protagonista. A l'acte han assistit uns 40 professionals, entre comerciants detallistes i restauradors.
Mercabarna ha finalitzat avui la segona Universitat d'Estiu, dedicada enguany al "Malbaratament Alimentari". Una problemàtica que ha centrat les ponències i debats al polígon alimentari durant tres dies, de l'1 al 3 de juliol, i que ha reunit unes 200 persones entre representants institucionals, experts en la matèria, professionals del sector agroalimentari i estudiants.
Mercabarna convoca els 1ers 'Premis Mercabarna Paco Muñoz', per promoure i reconèixer iniciatives que es duguin a terme contra el malbaratament alimentari, en l'esglaó de la producció i la distribució alimentària.
La segona edició de la Universitat d'Estiu Mercabarna girarà al voltant del malbaratament alimentari, abordat des d'un punt de vista integral, és a dir, posant el focus a cada graó de la cadena alimentària; des dels productors, majoristes, detallistes i restauradors fins als consumidors.
Mercabarna-flor ha presentat avui les previsions de comercialització de roses per Sant Jordi, en un acte presidit pel regidor d'Empresa, Turisme, Comerç i Mercats de l'Ajuntament de Barcelona i President de Mercabarna, Agustí Colom, acompanyat pel President de l'Associació d'Empresaris i Majoristes de Mercabarna-flor, Miquel Batlle i el Director General de Mercabarna, Josep Tejedo.
