Entrevista a Núria Gustems, responsable de Gran Blau Sensibilitat Gastronòmica (Pepito Torné)
Las becas Mercabarna son una buena ayuda económica para incorporar a nuevos trabajadores
Las becas Mercabarna son una buena ayuda económica para incorporar a nuevos trabajadores
Mercabarna y la Asociación de Concesionarios de Mercabarna (Assocome) colaboran, a través de una comisión mixta, para buscar proyectos que permitan a las empresas reducir gastos en un tema fundamental: el consumo de energía. Y en este contexto se enmarca la iniciativa de comprar, de forma conjunta, los servicios de luz y gas.
En la línea de seguir potenciando la actividad internacional de las empresas del recinto, el Clúster Mercabarna Export ha encargado a la Cámara de Comercio de Barcelona unos estudios de mercado sobre la distribución alimentaria en Argelia y Alemania, que fueron señalados por las firmas del Clúster como países de gran interés comercial.
A finales de mayo, se publicó la Memoria de 2013 de Mercabarna, el anuario que recorre los hechos y proyectos más importantes impulsados durante el año y que recoge también las cifras de comercialización de los diferentes sectores de actividad del recinto y los resultados económicos registrados a lo largo del ejercicio.
Las ferias especializadas son una buena oportunidad para que Mercabarna impulse entre el público profesional el proyecto de convertirse en el Hub Alimentario del Mediterráneo. Y es por eso que Mercabarna apostó por participar en dos ferias sectoriales de carácter internacional celebradas durante los meses de mayo y junio: Medfel y el Salón Internacional de la Logística (SIL).
Por segundo año consecutivo, Mercabarna -a través de la Asociación Clúster Alimentario de Barcelona- y Anta (As. de pymes para el uso de nuevas tecnologías en la alimentación fuera del hogar) organizaron la jornada "Nuevos conceptos de restauración", un encuentro profesional que tiene como objetivo presentar algunas de las principales novedades en el sector de la hostelería.
Ya son cuarenta empresas de la Zona de Actividades Complementarias (ZAC) las que han firmado, en lo que llevamos de 2014, los contratos que aseguran su continuidad dentro de Mercabarna.
El presidente de la asociación china de mercados mayoristas Cawa (The China National Agriculture Wholesale Market Association) visitó Mercabarna, el pasado 2 de julio, acompañado por los presidentes de las asociaciones mayoristas chinas de frutas y de carne y por el director general de Prodeca, Jordi Bort.
Se pone en marcha un nuevo modelo de Formación Profesional en el que la empresa y el alumno colaboran de forma más estrecha durante el periodo formativo.
Coincidiendo con la publicación de la Memoria Económica y de Actividades de 2013, Mercabarna ha hecho balance de los resultados económicos y de los principales proyectos que se están desarrollando.