Mercabarna ha puesto en marcha este nuevo servicio que tiene como objetivo analizar temas emergentes y de futuro que pueden afectar al modelo de negocio y mejorar la competitividad de las firmas del recinto. La primera jornada de este Observatorio se celebró el 22 de abril con un ciclo de conferencias sobre el comercio online de alimentos frescos.
El próximo 14 de julio tendrá lugar la segunda jornada del Observatorio, dedicada a los productos ecológicos. Más información en el Calendario de Actividades de esta web.