Las ilustraciones son las ganadoras de la Maratón de Ilustración de Mercabarna, organizada en colaboración con el Centro Universitario de Diseño y Arte de Barcelona-EINA.
La rueda de prensa concluyó con las propuestas gastronómicas de los chefs Carme Ruscalleda y Raül Balam.
Del 27 al 31 de diciembre, el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona volverá a acoger este salón con actividades para los más pequeños.
Se incorporó al equipo directivo de Mercabarna en 2007 y a lo largo de su trayectoria ha liderado proyectos relacionados con la modernización del recinto, la gestión de residuos y las energías renovables.
El segundo y tercer premio son para el servicio de catering responsable Segundo Plato y para el laboratorio gastronómico In·da·ga, respectivamente.
Los profesionales del sector floral asistieron a la 39ª edición de las Mercademostraciones para conocer las últimas novedades decorativas. El domingo 12 de noviembre, Mercabarna-flor acogió las Mercademostraciones, que bajo el lema "Prêt-à-porter, arte floral al alcance de todos", presentaron tendencias y estilos para esta Navidad en productos y trabajos ornamentales.
Mercabarna colabora con la iniciativa mediante la aportación de fruta.
Las empresas del polígono alimentario Càrnia, Gran Blau, Catamar y la Cooperativa Agrària del Prat también participaron en el salón de referencia para los profesionales de la hostelería, el comercio especializado y la gastronomía.
Los Premios Atlante de Foment del Treball reconocen las mejores prácticas en prevención de riesgos laborales.
Del 6 al 8 de noviembre el recinto de Montjuic de Feria de Barcelona acogerá el Gastronomic Forum Barcelona, el salón de referencia para los profesionales de la hostelería, el comercio especializado y la gastronomía.
