Se publica un estudio sobre os hábitos de compra de pescado
Mercabarna encarga este informe para conocer cómo es el consumidor y adaptar los servicios del mercado mayorista a las necesidades de sus clientes.
Mercabarna encarga este informe para conocer cómo es el consumidor y adaptar los servicios del mercado mayorista a las necesidades de sus clientes.
Las empresas mayoristas de Mercabarna han dado unos 25.500 kg de alimentos frescos para las bolsas del corredor, los avituallamientos y la comida popular.
Está coorganizado por Mercabarna y ASPROCAN, con la colaboración de la empresa mayorista, Plátanos Ruiz.
De acuerdo con lo que establece el artículo 31 apartado 3 de la Ordenanza de Circulación de Peatones y Vehículos de Barcelona, los Controladores de Mercado, adscritos al Departamento de Seguridad y Vigilancia de Mercabarna, en su función de auxiliares de la Guardia Urbana de Barcelona, ostentan la condición de Agentes de la Autoridad, en el desarrollo de sus funciones, a los efectos de su defensa jurídica delante la jurisdicción penal.
El primero tratará sobre el plátano de Canarias y participarán los cocineros Hermanos Torres.
El 4 de octubre se presentarán las empresas finalistas de la aceleradora de start-ups de Mercabarna.
Se espera que 2.500 corredores participen en la Cursa del próximo domingo 6 de octubre.
El 15 de octubre es la fecha límite para participar en los galardones Mercabarna-Paco Muñoz, que premiarán con 5.000€ los mejores proyectos.
El estudio La Casa de Carlota, que integra creativos con diversidad intelectual, se ha encargado del diseño.
Durante tres días, Mercabarna se convirtió en un centro de debate y de transferencia de conocimiento alrededor del valor de los alimentos, donde intervinieron expertos en sostenibilidad, profesionales y universitarios.