Es publica un estudi sobre els hàbits de compra de peix
Mercabarna encarrega aquest informe per conèixer com és el consumidor i adaptar els serveis del mercat majorista a les necessitats dels seus clients.
Mercabarna encarrega aquest informe per conèixer com és el consumidor i adaptar els serveis del mercat majorista a les necessitats dels seus clients.
Les empreses majoristes de Mercabarna han donat uns 25.500 kg d'aliments frescos per a les bosses dels corredors, els avituallaments i l'àpat popular.
Va estar coorganitzat per Mercabarna i la Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (ASPROCAN), amb la col·laboració de l'empresa majorista, Plàtans Ruiz.
D'acord amb el que estableix l'article 31 apartat 3 de l'Ordenança de Circulació de Vianants i Vehicles de Barcelona, els Controladors de Mercat, adscrits al Departament de Seguretat i vigilancia de Mercabarna, en la seva funció d'auxiliars de la Guardià Urbana de Barcelona, ostenten la condició d'Agents de l'Autoritat, en el desenvolupament de les seves funcions, als efectes de la seva defensa jurídica davant la jurisdicció penal.
El primer tractarà sobre el plàtan de Canàries i hi participaran els cuiners Hermanos Torres.
El 4 d'octubre es presentaran les empreses finalistes de l'acceleradora d'start-ups de Mercabarna.
S'espera que 2.500 corredors participin a la Cursa del proper diumenge 6 d'octubre.
El 15 d'octubre és la data límit per participar als guardons Mercabarna-Paco Muñoz, que premiaran amb 5.000€ els millors projectes.
L'estudi La Casa de Carlota, que integra creatius amb diversitat intel·lectual, s'ha encarregat del disseny.
Durant tres dies Mercabarna es va convertir en un centre de debat i de transferència de coneixement al voltant del valor dels aliments, on van intervenir experts en sostenibilitat, professionals i universitaris.