Avui s’ha inaugurat la 3a Universitat d’Estiu de Mercabarna, centrada en l’Alimentació Sostenible
Durant aquesta primera jornada tots els ponents han coincidit en què per aconseguir un sistema alimentari més sostenible cal que tots els agents de la cadena alimentària treballin de forma conjunta i coordinada, amb el suport de les administracions i la societat.