“Barcelona s’ha convertit en la capital de la indústria alimentària d’Espanya, en la qual Mercabarna i els Mercats Municipals hi juguen un paper fonamental”. Així va definir el tinent d’alcalde d’Hisenda i Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Barcelona i president de Mercabarna, Jordi William Carnes, el paper de la ciutat dins el conjunt del sector agroalimentari espanyol, en un acte celebrat el 12 de març a la fira Alimentària.

Mercabarna i el Centre d’Iniciatives per a la Reinserció (CIRE) han signat un acord de col·laboració que permetrà desenvolupar accions conjuntes per formar interns de centres penitenciaris en l’àmbit de la manipulació i distribució d’aliments.

Ningú posa ja en dubte que Alimentària és una de les fires d’alimentació més importants del món. Els prop de 160.000 professionals agroalimentaris d’arreu del món que van participar aquesta edició -el 4% més que el 2006-, els 130.000 m2 d’exposició i les 5.000 empreses expositores– 1.500 de les quals, estrangeres - així ho demostren.
Mercabarna va estar àmpliament representada amb un estand al saló Restaurama, col·laborant en diferents activitats, patrocinant alguns actes de la Fira i, sobretot, a través de les més de vint empreses de la Unitat Alimentària que van participar-hi a títol individual.

El model de gestió i funcionament de Mercabarna continua sent un referent a nivell internacional. Mostra d’això són les nombroses visites de delegacions d’arreu del món que ha rebut la Unitat Alimentària durant el mes de març.

Mercabarna i Mercats Municipals van homenatjar al desaparegut periodista i gastrònom Llorenç Torrado, amb un acte celebrat el 13 de març, a l’estand que les dues entitats compartien a l’Alimentària. A l’acte van assistir persones del món de l’alimentació i familiars de Torrado.

La formació dels treballadors en actiu és un valor a l’alça. Així ho demostra el fet que l’Àrea de Formació de Mercabarna ha impartit, durant el 2007, un total de 2.745 hores de formació continuada, el que suposa un increment del 70% respecte l’any anterior. Prop de 1.700 treballadors han participat en aquests cursos.

Roser Lapuente

Després de 25 anys treballant a Mercabarna, el últims 21 com a director general, Jordi Maymó, deixarà l’empresa a mitjan març per dedicar-se a un nou projecte agroalimentari. Amb unes 90 hectàrees de terreny i 800 empreses, Mercabarna és actualment el clúster agroalimentari més important del sud d’Europa i un referent a tot el món.

Després de 21 anys com a director general de Mercabarna, Jordi Maymó, deixa l’empresa per dedicar-se al desenvolupament i la promoció d’un projecte agroalimentari de futur. Maymó serà substituït per Montserrat Gil, actualment Presidenta de la Promotora d’Exportacions Catalanes (Prodeca) i consellera de Mercabarna, a mitjans de març.

Un any més, Mercabarna participarà a la Fira Alimentària –el saló de la indústria de l’alimentació i les begudes–, que se celebrarà a Barcelona del 10 al 14 de març.

Ja està instal·lada la ‘catifa’ fotovoltaica que ocuparà part de la coberta de Mercabarna-flor. El nou Mercat –que encara està en construcció –es converteix, així, en el primer edifici de Mercabarna que disposa d’aquest tipus instal·lació.