Una pescadería tradicional virtual, salchichas de Frankfurt más saludables y sostenibles, comprar setas y trufas online como en el mercado y garantizar la trazabilidad de los frutos exóticos
El director general de Mercabarna, Jordi Valls, ha entregado hoy los premios Mercabarna Innova, que quieren impulsar la innovación entre las 700 empresas agroalimentarias del gran mercado.
Es el primer mercado mayorista de alimentos ecológicos de España
Hoy, en Mercabarna, la alcaldesa de Barcelona, Ada Colau, ha inaugurado el Biomarket, el primer mercado mayorista de alimentos frescos ecológicos de España y también el primero de Europa en cuanto a concentración de empresas hortofrutícolas. El acto ha contado también con la presencia del presidente de Mercasa, José Ramón Sempere, la directora general de Comercio de la Generalitat, Muntsa Vilalta, y la presidenta de Mercabarna, Montserrat Ballarín.
Hoy se ha probado en Mercabarna el piloto ‘5G Anti Collision’, un sistema de alerta basado en 5G y otras tecnologías digitales avanzadas para mejorar la seguridad vial en el recinto.
Hoy Mercabarna ha realizado con éxito una prueba piloto de un sistema de alerta que permitirá mejorar la seguridad vial en el futuro. Este test ha permitido, gracias al uso de redes 5G y a la fusión de diferentes tecnologías de comunicación y localización avanzadas, realizar el seguimiento de dos vehículos -en este caso una carretilla elevadora y una bicicleta- que seguían una trayectoria de colisión entre ellos y emitir una señal de aviso para evitar el choque.
Foment del Treball, Mercabarna, la Asociación de Empresas de Mercabarna (ASSOCOME) y MyCovidTest colaboran para acercar los tests a las 700 empresas del gran mercado.
Foment del Treball, Mercabarna, la Asociación de Empresas de Mercabarna (Assocome) y el hub de laboratorios MyCovidTest inician a partir de hoy una campaña masiva para acercar los tests del Covid a los 7.500 trabajadores de uno de los mercados mayoristas más importantes de Europa.
El mercado tiene previsto captar el 20% del comercio de frutas y hortalizas
Hoy, Mercabarna ha puesto en marcha el primer mercado mayorista de alimentos ecológicos de España y también el primero de Europa en cuanto a concentración de empresas hortofrutícolas.
El aumento del riesgo de sobrepeso entre los niños, durante la Covid-19, principal preocupación del programa educ
La situación de alerta sanitaria actual hace más necesario que nunca mantener una dieta saludable. Por ello, Mercabarna y AGEM (Asociación Gremial de Empresarios Mayoristas de Frutas y Hortalizas de Barcelona y Provincia) han reformulado el programa educativo '5 al día' para adaptarlo a las necesidades del momento y lo han trasladado a las escuelas, en vez de realizarlo en Mercabarna como se hacía hasta ahora, para evitar el desplazamiento de los niños y niñas y disminuir, así, el riesgo de contagio.
Sucede a Josep Tejedo al frente de la gestión del mercado mayorista.
El Consejo de Administración de Mercabarna -formado por representantes del Ayuntamiento de Barcelona, la empresa pública nacional Mercasa y la Generalidad de Cataluña- ha designado hoy por consenso a Jordi Valls Riera como nuevo director general de Mercabarna sustituyendo a Josep Tejedo, que ha estado liderando la gestión de la entidad durante los últimos 8 años (abril 2012-septiembre 2020).
La app agiliza la distribución de alimentos entre colectivos vulnerables
Mercabarna y T-Systems han ganado uno de los premios de la categoría 'Colaboración o iniciativa compartida' de los galardones 'Barcelona nunca se detiene', que ha lanzado este año el salón Bizbarcelona.
Mercabarna crea una cátedra universitaria dedicada a estudiar cómo prevenir y reducir el desperdicio alimentario en los eslabones de la producción y la distribución mayorista y minorista de la cadena alimentaria.
Las donaciones de alimentos crecen un 50% respecto al 2019.
Mercabarna y las empresas del recinto han entregado 787.101 kg de alimentos al Banco de Alimentos y a la Cruz Roja. Esta cifra, que corresponde al periodo comprendido entre el inicio del confinamiento hasta la actualidad, supone un aumento del 50% respecto al año anterior, cuando las donaciones fueron de 523.038 kg.