La sessió tindrà lloc el 23 d'octubre i hi participaran professionals del sector. 

El Clúster Alimentari Mercabarna-Barcelona, amb la col·laboració de Restauración Colectiva, organitza la jornada gratuïta "Mercabarna amb les col·lectivitats. Serveis de qualitat per a una envelliment saludable". La sessió tindrà dues tales rodones en què es parlarà sobre els models de gestió de compres en residències geriàtriques i la cerca de la qualitat més enllà de l’equilibri nutricional.

Aquesta jornada, que es dirigeix a empreses de Mercabarna i a professionals del sector, comptarà amb la participació de representants de residències, d’empreses de col·lectivitats, professionals de recursos assistencials i especialistes en salut i nutrició.