Les empreses majoristes de fruites i hortalisses presenten la campanya MenjaEstiu!

Juliol 2024

Durant la presentació, la cuinera Carme Ruscalleda va oferir una degustació de diverses varietats de tomàquets.

L’AGEM, el gremi de majoristes del Mercat Central de Fruites i Hortalisses de Mercabarna, va organitzar el 10 de juliol una roda de premsa per donar a conèixer les previsions per a la campanya d’estiu.

A grans trets, s’estima que es comercialitzaran al voltant de 360.000 tones de producte, entre un 4% i un 6% més que l’any passat, i les grans protagonistes seran la fruita de pinyol, la síndria i el meló pell de gripau. 

Els tomàquets també són un clàssic d’aquesta temporada. Per això, la cuinera Carme Ruscalleda va guiar una degustació de nou varietats de tomàquets que es van presentar en diverses elaboracions.

Presentació de la campanya MenjaEstiu!