Mercabarna edita la guia de la pagesia
Juny 2023
Mercabarna vol donar-se a conèixer entre els productors de proximitat i explicar els avantatges per aquells que s’instal·lin al situat de productors.
Mercabarna és un canal de comercialització clau per a la pagesia de proximitat que, en xifres, es tradueix en la venda d'unes 300.000 tones fruites i hortalisses cada any. La guia de la pagesia explica quines vies tenen els productors per comercialitzar els seus productes a Mercabarna, tant a través d'empreses majoristes i cooperatives, com directament des del Situat de Productors.
Si ens centrem en la darrera opció, el Situat de Productors és la zona reservada per a la venda directa de pagesos i pageses de proximitat que se situa a l’entrada del pavelló G del Mercat Central de Fruites i Hortalisses.
A més de la guia, s'ha publicat un vídeo infogràfic que té per objectiu apropar Mercabarna a la pagesia de proximitat i presentar el gran mercat com un canal de venda ple d’oportunitats.