Aliança amb les entitats socials i els empresaris per gestionar el futur centre d’aprofitament alimentari de Mercabarna
Desembre 2021
El Foodback és un projecte pioner d'aprofitament alimentari.
El 22 de desembre Mercabarna va signar un conveni amb actors de la cadena agroalimentària i de l'àmbit social per a la gestió del Foodback, Centre d’Aprofitament Alimentari. Aquest projecte és una iniciativa pionera de bioeconomia circular que busca el màxim aprofitament alimentari i que tindrà un alt impacte mediambiental i social.
D'una banda, Formació i Treball aportarà la seva experiència en inserció sociolaboral de persones en situació de vulnerabilitat per fer el triatge de les fruites i hortalisses aportades pels operadors de Mercabarna. De l'altra, la Fundació Banc dels Aliments de Barcelona, a més de coordinar el centre, serà també el responsable de la distribució dels aliments triats, juntament amb la col·laboració de Caritas, Creu Roja a Catalunya i el programa Alimenta de l'Ajuntament de Barcelona.
A més, aquest projecte té el suport de la Fundació La Caixa i de l'associació d'empreses de Mercabarna Assocome.