El Clúster Alimentari Mercabarna-Barcelona organitza una visita a l'accelerador de partícules per conèixer la seva aplicació en la indústria alimentària.

El proper 21 de novembre les empreses de la Unitat Alimentària podran visitar el Sincrotró ALBA, situat a Cerdanyola del Vallès. Aquesta infraestructura científica consisteix en un complex d'acceleradors d'electrons, que permet visualitzar l'estructura atòmica i molecular dels materials i estudiar les seves propietats.

Gràcies a aquesta visita, els assistents podran conèixer de quina manera es pot utilitzar el sincrotró en la indústria alimentària i quins avantatges suposa. Les firmes del recinte que estiguin interessades poden reservar la seva plaça a través del web de Mercabarna. Les inscripcions són gratuïtes i limitades.