Es retransmetran en directe la inauguració i dues taules rodones sobre malbaratament.

Ja s'han exhaurit les places per a la segona edició de la Universitat d'Estiu. Si t'hagués agradat assistir però no has arribat a temps, podràs seguir algunes de les intervencions per video streaming.

El dia 1 de juliol es retransmetrà la inauguració a càrrec de Teresa Jordà, consellera del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (9 a 9:30 hores) i la taula rodona sobre la lluita contra el malbaratament d'aliments en el sector productiu (13 a 14 hores). Hi intervindran membres del Consorci del Parc Agrari del Baix Llobregat, la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya i Unió de Pagesos i estarà moderada pel director general de Mercabarna, Josep Tejedo.

El dia 2 de juliol tindrà lloc la segona retransmissió en directe, en aquest cas d'una taula rodona on es compartiran les experiències i iniciatives de mercats municipals per reduir el volum d'aliments excedentaris. Hi participaran representants dels mercats de Sants, Manlleu i Vigo, amb la moderació de Genís Arnàs, cap de Mercats de l'Institut Municipal de Mercats de Barcelona.