Se retransmitirán en directo la inauguración y dos mesas redondas sobre despilfarro alimentario.

Ya se han agotado las plazas para la segunda edición de la Universidad de Verano. Si te hubiese gustado asistir pero no has llegado a tiempo, podrás seguir algunas de las intervenciones por video streaming.

El día 1 de julio se retransmitirá la inauguración a cargo de Teresa Jordà, consellera del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación (9 a 9:30 horas) y la mesa redonda sobre la lucha contra el despilfarro de alimentos en el sector productivo (13 a 14 horas). Intervendrán miembros del Consorcio del Parque Agrario del Baix Llobregat, la Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña y Unió de Pagesos y estará moderada por el director general de Mercabarna, Josep Tejedo.

El día 2 de julio tendrá lugar la segunda retransmisión en directo, en este caso de una mesa redonda donde se compartirán las experiencias e iniciativas de mercados municipales para reducir el despilfarro de alimentos excedentarios. Participarán representantes de los mercados de Sants, Manlleu y Vigo, con la moderación de Genís Arnàs, responsable de Mercados del Instituto Municipal de Mercados de Barcelona.