Se trata de cinco píldoras audiovisuales donde se presentan los eventos e hitos que han tenido lugar durante el 2024. 

La jornada sirve para potenciar las acciones comerciales de las empresas de la Unidad Alimentaria con el sector de la restauración colectiva.

El programa, presentado por el cocinero Marc Ribas, se ha adentrado en el mundo del producto de proximidad a lo largo de cinco capítulos.

La sesión, de carácter práctico, tendrá lugar el 9 de abril y las plazas son limitadas.

Durante la reunión informativa, se dio a conocer la nueva normativa implicada en los procesos de importación y exportación a través del Puerto de Barcelona.

Con esta celebración se refuerza el compromiso con la educación nutricional y la promoción de hábitos saludables desde la infancia.

Los mayoristas del mercado presentarán las últimas tendencias para la campaña de primavera, Sant Jordi y el Día de la Madre.

Entre otras acciones, se han identificado los luigares de venta del Mercado donde se pueden encontrar frutas y hortalizas de proximidad.  

El objetivo del encuentro es incrementar las relaciones comerciales entre las profesionales del sector hortofrutícola de Mercabarna.

Este formato está presentado por el cocinero Marc Ribas, que se adentra en el mundo del producto de proximidad a través de conversaciones cercanas con diferentes protagonistas.