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Presentación de las últimas tendencias en la producción del melón

Mercabarna fue el escenario escogido por la empresa Sakata –compañía que se dedica a la producción de semillas hortícolas– para presentar, por primera vez en un mercado mayorista, los últimos avances en investigación y tendencias en cuanto a la producción del melón "piel de sapo".

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Aumenta la comercialización del mejillón catalán durante el mes de junio

Desde hace dos años, aprovechando la celebración de San Juan, el Gremio de Mayoristas del Pescado (GMP), con la colaboración del Gremio de Pescaderos y de la Federación de Productores de Molusco del Delta, organizan una campaña para promover el consumo de mejillones, especialmente los procedentes de la zona de Tarragona. Precisamente, en el mes de junio –sobre todo los días previos a la verbena de San Juan– el mejillón de roca autóctono experimentó un importante incremento en la comercialización.

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Mercabarna exporta su modelo a Montevideo

Montevideo, capital de Uruguay y con casi 1,5 millones de habitantes, quiere construir una Unidad Alimentaria que contribuya a vertebrar y dar valor añadido a la cadena agroalimentaria del país. Un importante proyecto en el que jugarán un papel muy destacado Mercabarna, la empresa pública Mercasa y la consultora Deloitte Uruguay.

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Campaña para potenciar el uso del Punto Verde entre los detallistas

Mercabarna sigue impulsando acciones encaminadas a fomentar un mayor reciclaje de los residuos y a mejorar el medio ambiente. Es en esta línea donde se enmarca la campaña informativa que, a partir del 8 de julio, pondrá en marcha Mercabarna, con el objetivo de conseguir que un mayor número de minoristas utilicen el Punto Verde.

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Publicada la Memoria Económica y de Actividades de 2012

Ya se ha editado la Memoria Económica y de Actividades de 2012 de Mercabarna, la publicación donde se explican los hechos más relevantes ocurridos durante el año y se dan las cifras económicas y financieras de Mercabarna, así como los principales datos de comercialización de los Mercados Centrales, el Matadero y la Zona de Actividades Complementarias.

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A partir de septiembre, fórmate en Mercabarna

Para el último cuatrimestre de 2013, los Servicios de Formación de Mercabarna han programado una serie de cursos, unos vinculados al sector alimentario y otros de temática más generalista, dirigidos a directivos, técnicos y trabajadores de las empresas ubicadas en el polígono alimentario.

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