Durante la degustación, el gremio AGEM aprovechó para compartir las previsiones de comercialización para la temporada de verano.

La AGEM, el gremio de mayoristas del Mercado Central de Frutas y Hortalizas de Mercabarna, organizó el 10 de julio una degustación de nueve variedades de tomates con diversas elaboraciones. La cocinera Carme Ruscalleda fue la maestra de ceremonias de la degustación, a la cual asistieron bloggers gastronómicos. 

En el marco del acto, los mayoristas del sector hortofrutícola presentaron las previsiones para la campaña de verano de la mano de su presidente, Pere Prats.

A grandes rasgos, se estima que se comercializarán sobre 360.000 toneladas de producto, entre un 4% y un 6% más que el año pasado, y las grandes protagonistas serán la fruta de hueso, la sandóa y el melón piel de sapo.