Las empresas del polígono alimentario Càrnia, Gran Blau, Catamar y la Cooperativa Agrària del Prat también participaron en el salón de referencia para los profesionales de la hostelería, el comercio especializado y la gastronomía.

El producto ecológico y de proximidad fue el gran protagonista de la participación de Mercabarna en la feria Gastronomic Forum Barcelona, que tuvo lugar del 6 al 8 de noviembre en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona. La Unidad Alimentaria estuvo presente en el salón junto con la Agència de Desenvolupament Econòmic de AMB y el Ayuntamiento de Barcelona, y con la colaboración de Slow Food Barcelona y la OCAS, la Oficina Conjunta de Alimentación Sostenible.

Mercabarna participó en el salón en un espacio compartido llamado Mercat Metropolità, donde se ofrecieron demostraciones gastronómicas, ponencias y mesas redondas sobre el presente y el futuro de la gastronomía sostenible y la biodiversidad. Además, este espacio acogió a 14 expositores de empresas y productores ecológicos y de proximidad del área metropolitana de Barcelona.

Mercabarna también estuvo representada a través de la participación de las empresas del polígono alimentario Càrnia, Gran Blau, Catamar y la Cooperativa Agrària del Prat.