Mercabarna dispone de plazas limitadas y gratuitas del curso. Contáctanos y haz la reserva.

Este año Mercabarna colabora con el curso "Retos de la alimentación del futuro", que se enmarca en la oferta de "Els Juliols de l'UB", el programa de cursos que la Universitat de Barcelona organiza cada verano y en los que se tratan temas de actualidad y de interés social.

¿Te interesaría asistir? Mercabarna dispone de un número limitado de plazas gratuitas. Si estás interesado/a en inscribirte, envíanos tu petición a formacio(ELIMINAR)@mercabarna.cat

Este curso se celebrará los días 5 y 6 de julio de 9h a 14h y planteará diferentes retos a las personas participantes:

• ¿Cómo proveer de alimentos saludables y sostenibles las áreas metropolitanas?
• ¿Tenemos que ser vegetarianos o veganos por el bien del planeta?
• ¿Cómo reducir el impacto ambiental de nuestra alimentación?

Además, se hará una mesa de debate sobre las "Incógnitas de la alimentación del futuro" (¿comeremos insectos o carne sintética?; ¿qué se puede hacer para reducir los problemas de salud asociados a la alimentación?; ¿cómo se puede luchar contra las fake news?; ¿qué vulnerabilidades alimentarias habrá en un futuro próximo) y una visita guiada a las instalaciones de Mercabarna para conocer nuestros proyectos de sostenibilidad e innovacióm.