Con esta infraestructura quiere incrementar el aprovechamiento de frutas y hortalizas no comercializables, pero que son aptas para el consumo humano.

El 1 de febrero entó en funcionamiento el Foodback, un centro pionero de bioeconomía circular y el equipamiento clave del nuevo sistema de gestión de materia orgánica de Mercabarna.

Se trata de un almacén de 900 m² situado al lado del Punto Verde, donde se hace la selección de las frutay hortalizas excedentarias que aportan las empresas mayoristas. Después del cribado, el producto se distribuye a entidades sociales de toda Cataluña.

Para la gestión del Foodback se han tejido alianzas entre entidades sociales, instituciones y empresas. La Fundació Banc dels Aliments hace tareas de coordinación general de la instalación y organiza la distribución de alimentos seleccionades, mientras que Formació i Treball es la responsable de implementar la inserción sociolaboral de las personas en situación de vulnerabilidad que hacen el cribado de frutas y hortalizas.

También colaboran Assocome (Asociación de Empreses de Mercabarna), Caritas, Cruz Roja, el proyecto Alimenta del Ayuntamient de Barcelona, la Conselleria de Acción Climática, Alimentación y Acción Rural de la Generalitat de Catalunya y la Fundación "la Caixa".