El rector y un grupo de profesores de esta universidad conocieron el funcionamiento de la Unidad Alimentaria.

El pasado 5 de junio el rector de la Universidad Politécnica de Cataluña, Francesc Torres, visitó Mercabarna acompañado del vicerrector de Transferencia de Conocimiento e Innovación, Jordi Berenguer, y un grupo de profesores e investigadores de la universidad. El director general de Mercabarna, Josep Tejedo, fue el encargado de explicar cómo se gestionar el polígono alimentario de Barcelona, donde se concentran los mercados centrales y cerca de 700 empresas.

Durante la visita, los representantes de la UPC pasearon por los mercados centrales del pescado y de frutas y hortalizas.