La búsqueda de vías de colaboración y de proyectos comunes con otros clústers catalanes ha sido, desde sus inicios, una de las principales líneas de actuación de la Asociación Clúster Alimentario de Barcelona, entidad que impulsa Mercabarna. En el marco de esta estrategia, se incluyen las jornadas de trabajo que se celebraron el 21 y 22 de mayo en Sant Carles de la Ràpita con empresas del Packaging Clúster y del Clúster Aqüiplus.

La finalidad de esta jornada era que las empresas del clúster alimentario participantes compartieran con las del clúster packaging y el acuícola sus problemáticas en el ámbito empresarial y comercial y buscaran soluciones para mejorar su competitividad.

Dos temas centraron los encuentros de trabajo. Uno fue la necesidad de encontrar un material alternativo al porexpan a la hora de envasar el pescado y el marisco, ya que su uso conlleva ciertas problemáticas por su coste y por las dificultades de almacenamiento y reciclaje. De las reuniones surgió el compromiso de trabajar a partir de septiembre en un proyecto conjunto para dar respuesta a esta situación.

El otro tema fue el de valorar la posibilidad de integración vertical entre las empresas mayoristas del clúster alimentario y las empresas productoras acuícolas del Delta. En este sentido, las reuniones también fueron muy provechosas ya que permitieron hacer los primeros contactos comerciales entre las diferentes firmas.

Visitas de interés comercial

Aprovechando que la jornada interclústers se hacía en Sant Carles de la Ràpita, se organizaron diferentes visitas de gran interés comercial para las empresas. Se visitó la empresa Balfegó, una de las comercializadoras de atún más importantes de España; la depuradora de bivalvos Explotaciones Marinas Fangar; las instalaciones del IRTA de Sant Carles de la Ràpita (especializado en temas de acuicultura) y se conocieron de primera mano zonas donde se producen mejillones y ostras de cultivo.