El consorci, integrat per Mercabarna, l'empresa pública Mercasa i la consultora Deloitte Uruguai, serà l'encarregat d'elaborar el pla mestre per a la construcció d'una Unitat Alimentària a Montevideo (Uruguai). 
Les autoritats municipals de la capital uruguaiana han adjudicat el projecte, mitjançant un concurs públic, a aquest consorci per davant d'altres propostes de reconeguts mercats majoristes com el de Rungis (París) o el de Lo Valledor (Xile).