Aporta informació actualitzada sobre malbaratament a la cadena agroalimentària, valorització, quantificació del malbaratament i reutilització, entre altres

La Càtedra Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)-Mercabarna per la lluita contra el malbaratament alimentari ha creat el primer fons bibliogràfic online d'Espanya dedicat a aquest tema. Es tracta d'un portal que recull informació actual sobre malbaratament alimentari i les iniciatives per combatre'l i que és fruit de la col·laboració entre la Càtedra UPC-Mercabarna i la Biblioteca del Campus del Baix Llobregat de la UPC.