El camp i l'alimentació metropolitans requereixen agricultors joves ben formats i tecnologia per evitar l'abandonament dels cultius


El model agroalimentari ha de digitalitzar-se, escurçar els cicles de cultiu i comercialització i, sobretot, ha de rebre nous professionals ben formats que incorporin nous coneixements a la pràctica diària. En cas contrari, l'abandonament dels camps i els cultius en l'àrea de Barcelona avançarà sense fre. Aquesta és la principal conclusió de l'estudi "Els sectors econòmics emergents i la Formació Professional a la Regió Metropolitana de Barcelona", elaborat per la Fundació BCN Formació Professional en conveni amb l'Àrea Metropolitana de Barcelona (AMB) i amb la col·laboració de Mercabarna.