Restauració, logística i innovació, protagonistes de les jornades del Clúster

Novembre 2016

Rapidesa, agilitat i competitivitat són les característiques imprescindibles dels proveïdors i distribuïdors de producte fresc que serveixen a col·lectivitats. Aquestes són les conclusions del col·loqui que el 19 d'octubre van protagonitzar Enric Almiñana i Juanjo Jiménez, responsables de compres i de qualitat d'Abba Hotels i Aramark.

D'altra banda, la logística i les cadenes de subministrament van estar presents a Mercabarna de la mà del Port de Barcelona, que el 9 de novembre va presentar una jornada informativa per donar a conèixer la seva oferta de serveis i de connectivitat marítima.

Per últim, el 22 de novembre el Clúster va convidar l'empresari Albert Riba, que va donar una conferència sobre la cultura de la innovació i l'emprenedoria corporativa.

El col·loqui de restauradors celebrat a Mercabarna