El col·lectiu de pastissers s’ha interessat per conèixer l’oferta en complements que hi ha a Mercabarna-flor. Per aquest motiu, deu empreses del sector de complements del Mercat i Rosa Valls-formació –amb el suport de l’Associació d’Empresaris Majoristes (AEM) i Mercabarna– van celebrar, el 14 de novembre, una demostració de treballs amb complements per a aquest col·lectiu.
Gràcies a aquesta jornada, els pastissers assistents van veure la varietat de complements que poden trobar en aquest Mercat i van aprendre a fer presentacions originals i innovadores, tant amb els productes que comercialitzen com a l’hora de decorar els aparadors dels seus comerços i sorprendre, així, els seus clients.