Tunísia va acollir, del 28 al 30 de setembre passats, el 4at International Green Med Fòrum, una trobada anual que organitza la prestigiosa publicació Green Med Journal i que aplega diversos agents de l’arc mediterrani que intervenen en el comerç de fruites i hortalisses.

Uns 160 professionals, entre institucions, mercats majoristes, operadors logístics, líders d’opinió, productors, exportadors, etc., van participar en aquest fòrum on es va debatre, principalment, sobre qualitat i logística en la comercialització hortofructícola. En aquest marc, la directora general de Mercabarna, Montserrat Gil de Bernabé, va impartir una xerrada sobre el paper dels mercats majoristes a l’hora de garantir la qualitat i la seguretat alimentària dels productes frescos.

Gil de Bernabé va explicar la tasca que realitzen a Mercabarna l’equip de veterinaris de l’Agència de Salut Pública de Barcelona, els operadors majoristes i la pròpia Mercabarna.