Professionals del peix dels hipermercats Esclat, a Mercabarna
Unes 40 treballadores de les seccions de peixateria dels hipermercats Esclat (Grup Bon Preu) d’arreu Catalunya van realitzar, el 3 d’octubre, una jornada formativa a Mercabarna per conèixer millor la cadena de comercialització del peix i aprendre nous arguments a l’hora de vendre els productes pesquers.
De la mà del Gremi de Majoristes del Peix (GMP), les peixateres van visitar el Centre Interactiu del Peix (CIP), un viver de marisc i les instal·lacions del Mercat Central del Peix. Aquesta activitat s’inclou en el marc de col·laboració que mantenen el GMP i el Grup Bon Preu, que és un dels patrocinadors del CIP i de la campanya ‘Creix amb el Peix’.