"Disfruta comiendo pescado" arriba al Mercat de Sants
El 14 d’octubre, el Mercat de Sants de Barcelona va acollir una de les accions promocionals de la campanya “Disfruta comiendo pescado”. Una iniciativa de l’Asociación Nacional de Mayoristas de Pescado de Mercas (ANMAPE) –de la qual n’és membre el Gremi de Majoristes del Peix de Mercabarna (GMP)– i la Confederación Española de Pesca (Cepesca) que vol incentivar el consum de peix i marisc entre els consumidors a través de diverses activitats.
Al Mercat de Sants una setantena d’escolars, de 6 a 12 anys, del centre The English School van participar en una divertida gimcana, que consistia en omplir unes fitxes amb informació sobre diferents espècies de peix i marisc amb l’ajuda dels paradistes. Després, els cuiners Koldo Royo i Pablo Albuerne van oferir als nens i als usuaris del Mercat, una demostració culinària amb la preparació d’una romescada de peixos i marisc. Representants d’ANMAPE, CEPESCA, la Generalitat, Mercabarna, el Gremi de Majoristes del Peix (GMP) i el Gremi de Peixaters de Catalunya van assistir a aquesta activitat que també es realitzarà a d’altres mercats espanyols.