L’estudi apunta la viabilitat de conrear litxis, batates, cols xineses i cumquats en terres catalanes per donar resposta a les noves demandes alimentàries de la població.

En aquest marc, el responsable del Mercat Central de Fruites i Hortalisses de Mercabarna, Josep Faura, va impartir una xerrada sobre les demanades de nous productes en els mercats agroalimentaris i l’impacte de la immigració en el consum de fruites i hortalisses. L’estudi i les conferències es poden consultar al web: www.fmr.cat