Els primers en conèixer la Unitat Alimentària van ser el director general i el financer de l’empresa que gestiona el Mercado Central de Minas Gerais i els mercats a l’engròs d’aquest estat del Brasil, que volien veure in situ com funciona Mercabarna. Amb l’objectiu de conèixer el model de gestió de la Unitat Alimentària, també va visitar el recinte el director tècnic i operacional de l’entitat que gestiona el Mercado de Abastos de Sao Paulo (CEAGESP) i els 13 mercats majoristes d’aquesta província.
Finalment, va conèixer Mercabarna el president de l’Associació de majoristes hortofructícoles del Mercat de Bolonya (Itàlia), interessat en el funcionament logístic i de gestió dels Mercat Centrals.