Després de quatre anys consecutius de descens de vendes en el Mercat Central del Peix, durant el 2009 la comercialització en aquest centre ha augmentat el 3,8% respecte l’any anterior. En total, s’han venut 84.245 tones de peix i marisc, fresc i congelat.

Aquest increment de les vendes s’ha notat, sobretot, en el grup de productes frescos, en especial en espècies com el musclo, el salmó, la cloïssa cultiu, la bruixa, el calamar i l’orada cultiu.
Aquest augment de tones, però, ha anat acompanyat d’una baixada global del 9,6% del preu mitjà del Mercat, que ha disminuït fins situar-se al mateix nivell de l’any 2003 (5,7€/kg). En els productes frescos, aquest descens ha estat del 7%, mentre que en el congelat la baixada ha arribat al 18,6%.

Per Nadal, pugen les tones i baixen els preus
La campanya nadalenca de 2009 s’ha tancat en la mateixa línia que la resta de l’any. És a dir, ha augmentat la comercialització i els preus han baixat. Contemplant les dades de la segona quinzena de desembre dels 35 productes (peix i marisc) més significatius d’aquestes dates, s’extreu que el volum de productes comercialitzats al Mercat ha estat un 11,3% superior en relació al Nadal de 2008. Pel que fa al preu, aquest ha disminuït un 11,5% respecte el mateix període de l’any passat.