Enguany, a més, es va incorporar un nou cicle de xerrades i un concurs, el Saladfòrum, dedicat a reflexionar sobre el paper de les amanides en els establiments de restauració ràpida. Un any més, el director de Mercats i Promoció de Mercabarna, Joaquim Ros, va presidir els jurats del tradicional concurs “L’entrepà de l’any” i del primer certamen d’elaboració d’amanides. En aquest darrer concurs, també hi va col·laborar l’empresa hortofructícola de Mercabarna, SergiFruit, presentant un dels participants.