Aquest premi reconeix la feina realitzada per aquests empresaris per millorar i innovar en la indústria alimentària, així com pel seu compromís constant per oferir els productes de millor qualitat als consumidors.

Els germans Capdevila van rebre el guardó el passat 25 de març en el transcurs d’un sopar on es van aplegar professionals dels sectors de la restauració, la gastronomia i la cultura catalanes.

L’Acadèmia Catalana de Gastronomia entrega cada any aquests premis als cuiners, restaurants i professionals, col·lectius o institucions del sector alimentari que destaquen per la seva aportació a la gastronomia catalana.