El 1982 va ser escollit com a president de l’Asociación Nacional de Detallistas de Frutas i Hortalizas de Madrid, càrrec que va mantenir fins el 2002. Paral·lelament, fins la seva mort, va presidir la Federación Nacional de Detallistas de Frutas y Hortalizas i va ocupar diverses responsabilitats a la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Madrid.

Molt apreciat en el sector hortofructícola, Martín va ser un home lluitador i molt actiu, amb gran capacitat per engegar tot tipus d’iniciatives, especialment les relacionades amb la promoció de les fruites i les hortalisses entre els ciutadans. La seva inquietud per iniciar nous projectes el va portar a col·laborar amb més d’una ocasió amb Mercabarna, de la qual n’era gran amic i admirador.