El passat 6 de gener, la junta d’Assocome (Associació de Concessionaris de Mercabarna) va visitar l’Escorxador.

Els membres d’aquesta junta –formada per representants de tots els sectors d’activitat que operen al recinte– tenien especial interès en veure el funcionament de la nova línia de xai de l’Escorxador i conèixer de primera mà el sector carni de Mercabarna. Aquest grup també va visitar les instal·lacions de la Companyia General Càrnia, situades a l’edifici de l’Escorxador.