La comunitat musulmana va celebrar, el passat 19 de desembre, la Festa del Xai o del Sacrifici, una de les grans festivitats del calendari islàmic que commemora la intenció d’Abraham de matar el seu fill Ismael com a mostra de la seva fe en Déu i que, finalment, va substituir pel sacrifici d’un xai.

Per aquesta festa, l’Escorxador de Mercabarna va sacrificar 3.200 xais, una xifra semblant a la de l’any passat. Segons estableix la religió islàmica, el sacrifici l’ha de fer una persona practicant del llibre sagrat dels musulmans, l’Alcorà, i autoritzada per la Junta Islàmica. A més, l’animal ha d’estar de cara a La Meca.

Des de fa més de tres anys, l’Escorxador té el segell Halal, una distinció que l’autoritza per fer la matança segons el ritus islàmic. Actualment, un 32% del xai i un 30% del vaquí que se sacrifica a l’Escorxador es fa segons aquest ritus.