Carme Gras: "La interacción con los compañeros enriquece la experiencia"

Entrevista a Carme Gras, responsable de Calidad de Carns Catalana-Pallejà. Ha participado en el curso de Negociación Inteligente y Eficaz en ESADE

Explíquenos qué le pareció el curso de Negociación... 
¡Muy interesante! Te explican que hay que tener en cuenta en una negociación para que, como dice el nombre del curso, sea pensada y eficaz. Por eso, te dan unas premisas básicas que pueden parecer muy evidentes pero que no siempre tenemos en cuenta.

¿Por ejemplo? 
Prepararse bien una negociación, separar las emociones de las negociaciones o tener empatía hacia las personas con las que estás negociando. No hay que olvidar que una negociación debe ser un proceso en el que las dos partes han de conseguir el máximo posible.

Usted es técnica de calidad, ¿cómo aplicará estos conocimientos?
La verdad es que lo de la negociación no se ajusta al 100% a mi perfil laboral, porque yo me ocupo de los temas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Pero, como pasa en muchas pymes, también llevo algún tema de personal y, de vez en cuando, hago compras y, por tanto, negocio con proveedores. Por eso, el curso me servirá básicamente para temas de negociación interna. Por ejemplo, cuando hay que aplicar determinadas normas dentro de la empresa y la otra parte es algo reticente...

¿Qué destacaría de ESADE?
Personalmente me gustó mucho cómo promueven la relación entre los participantes. Por ejemplo, desayunas y comes en la escuela con el profesor y tus compañeros de curso. O, también, el primer día te asignan un lugar en el aula, pero el día siguiente, te asignan otro distinto para que interactúes con personas diferentes y esto enriquece todavía más la experiencia.