Visita al modelo de comercialización de pescado de Inglaterra
En el marco de esta iniciativa, la dirección de Mercabarna y miembros de 22@Barcelona visitaron, a principios de septiembre, varias empresas de transformación y distribución de pescado de Inglaterra. A pesar de que el modelo de distribución y comercialización de los productos pesqueros en este país es bastante diferente al nuestro, se decidió estudiar este modelo para saber cómo han dado respuesta en este mercado a las nuevas necesidades del consumo, que, también, se están produciendo en nuestro país.