Con esta visita, la primera que hacía a este polígono alimentario, Berbel quería conocer de primera mano el trabajo que realiza el Área de Formación de Mercabarna (centro colaborador del SOC) formando a futuros profesionales del sector agroalimentario.

Tras conocer el aula de formación de pescadería, ubicada en el Mercado Central del Pescado, y la de carnicería, el director del SOC destacó la tarea formativa que lleva a cabo el Área en un ámbito, el del producto fresco, en el que actualmente hay poca oferta de cursos. Además, resaltó la importancia que estos cursos se impartan cerca del entorno laboral dónde los alumnos pueden llegar a desarrollar, en un futuro, su trabajo. Acompañado por la dirección de Mercabarna, Berbel también aprovechó la visita para ver las instalaciones del Área de Formación, que han sido remodeladas recientemente.