La directora general de Mercabarna, Montserrat Gil de Bernabé, y el director general del IRTA, Josep M. Monfort, subscribieron este acuerdo que prevé promover la investigación agroalimentaria en los sectores de las frutas y hortalizas, la carne y el pescado y el marisco en aspectos como la innovación tecnológica en la transformación, la conservación, el envasado y vida comercial y el desarrollo de productos de cuarta y quinta gama.

Nueva oficina en Mercabarna
Para lograr estos objetivos, el IRTA dispondrá de una nueva oficina en Mercabarna, que estará situada en el edificio de los bancos y cajas, para asesorar a las empresas del recinto en materia de investigación e innovación agroalimentaria.
Además, conjuntamente con el Área de Formación de Mercabarna, se impulsarán acciones formativas y jornadas de innovación tecnológica, dirigidas a las firmas de la Unidad Alimentaria.

Web del IRTA