El curso, organizado por la Escuela de Prevención y Seguridad Integral (EPSI) -centro vinculado a la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB)- con la colaboración de Mercabarna, está dirigido a los técnicos de las empresas alimentarias.

Con una duración de 16 horas, los alumnos que superen la formación obtendrán un certificado expedido por la Universitat Autònoma. Este curso es fruto del acuerdo firmado este mes de julio entre Mercabarna, la UAB y la EPSI, que establece que estas entidades colaboren en la realización de acciones formativas sobre la calidad y la seguridad alimentaria hechas a medida de las necesidades de las empresas del recinto.

Más información al e-mail formacio@mercabarna.cat o al teléfono 93 556 34 56.