Son especies como la boga, la caballa, la pescadilla, la bacaladilla, el boquerón (procedente de Francia y de Italia), la sardina, el mejillón o el cangrejo, entre otros. Todos ellos, productos con una presencia destacada en el Mercado.

Para el responsable del Mercado Central del Pescado, Daniel Martínez, es un buen momento para que los mayoristas promocionen entre sus clientes – y estos a la vez entre los consumidores –la existencia de estos productos a precios tan asequibles. “No hemos de esperar a la Navidad para hacer grandes campañas de promoción del consumo de pescado. Debemos hacerlo durante todo el año y aprovechar momentos como el actual, el los que hay abundancia y variedad de pescado y marisco a buen precio”, ha asegurado Martínez.